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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《全家穿越现代[古穿今]》80-90(第3/14页)
这些东西虽然在菜市场和超市也能买到, 但是那种经过很多道工序的东西，到底没有乡下的土货好。
经过差不多一个月的大采购，金满堂带着采购, 总算是把这个季度所要用到的原材料采买得差不多了。
处理粮食的间隙，金满堂用自家祖传的办法做了一批酒曲。
酒曲是酿酒必不可?少的东西, 就酒厂这么大的用量, 其实还是在供应商那里大批量购买方?便。
也是金满堂执拗，坚信好的酒曲能够最直接的影响酒水的口感和?风味。
反正最后邹捷和?闻启舟看着酒厂里晾着的那一大摊酒曲, 是有一瞬间怀疑他们在的地方?不是酒厂, 而是酒曲加工厂。
然而就这样金满堂还说他现在做出来的酒曲还不够厂里用的，那两三百吨的酒液, 所要用的酒曲数量也是一个足有让人震惊的数字。
也是现代?人口多，闻启舟又路子，厂里第一批出厂的酒水, 大概率是不愁卖的, 如若不然，金满堂还真不敢一来就弄出这么大的动?静。
要知?道这次厂里酿酒用的材料，都快赶上在延国时金记酒厂五六年所用的了。
酒厂这边第一次酿制出的酒液只装了两只酒桶。
这些酒液要是现在就灌装售卖，大约能够生产八万瓶。
不过在酒厂酿酒的时候，金记那边已经正式营业一个多月了。
金满堂后面酿制的葡萄酒已经全部消毒灌装好送过去了。
那酒价格不高，在金记虽然不免费, 但是不到千元的售价, 还是很受客人们喜欢的。
金满堂听女儿说在金记吃饭的客人，就算是女性, 也爱在就餐的时候小?酌两杯。
他一眼就看中了女性客人们的市场，所以在第一批酒液酿造出来后，就跟闻启舟商量着，要拨一罐出来酿造果酒。
闻启舟自然是没有意见的，这酒厂筹备之前?，他就已经表过态了，不干涉酒厂的生产。
原本金满堂是捋起来袖子准备大干一场了，偏偏闻启舟表现得越信任他，他心里的压力就越大。
最后金满堂在菜市场寻摸了两天后，总算是敲定了酿造水果酒的材料。
现代?物产丰富，水果种类很多，别看金满堂都在现代?生活大半年了，但是还有很多水果他都没有尝过。
原本金满堂打算酿造石榴酒，这种果酒以前?在延国的时候他也经常酿，不但女眷们喜欢，就连一些文?人也很是喜欢。
奈何酒厂从原材料到酿制，花费了近两个月，原本很合适用来酿酒的石榴已经到了尾季。
产量少不说，质量也不是上佳，金满堂如此挑剔，就只能舍弃这个选项了。
好在皇天不负有心人，金满堂在市场上转着转着，还真被他找到了一种比石榴还适合用来酿造成果酒的水果。
那水果就是——草莓。
延国也有和?草莓差不多的野果，那种野果子和?草莓外?形一致，就连叶片和?根茎也差不多，可?能就是草莓改良前?的原始种。
那种野果子口感酸甜，个头很小?，大的也不过就大拇指般大，长?在乡间的田坎和?土坡上，是乡下的大人小?孩都极其喜欢的一种果子。
以前?每到这种果子成熟的季节，金满堂只要在街上看到了，都会一篮子一篮子的买回家，金冉冉就极其爱吃这种酸甜口的果子。
不过那种野草莓因为运输不方?便，加上口感偏酸，并不太适合酿酒。
在延国到底不像现代?，果酒口味要是太酸了，还能加糖进去调节。
延国的糖价格高昂，金满堂酿酒是为了赚钱，这种需要许多糖调味的酒品，他是从来不尝试的。
相?较之下，现代?的草莓口感就要好很多了，七分甜，三分酸的口感，金满堂只要略微一尝，就知?道这种果子极其适合拿来酿酒。
唯一的问题，大概就是这草莓在现代?，属于价格比较昂贵的水果了。
哪怕金满堂酿酒不需要口感和?外?形都上佳的草莓，每斤草莓的单价至少也在十块钱以上。
财大气粗的闻启舟表示价格不是问题，只要最后能酿出酒就行。
金家小?馆的生意不错，所以闻启舟是笃定了酒厂酿出来的草莓酒不会滞销。
因为哪怕就算在市场上不畅销，也能送到金记去当免费的酒水用。
店里一天接待二十桌客人，那就能消耗二十瓶。
金满堂第一次酿造草莓酒，心里没底，所以自己主动?地就减少了产量。
原本一罐酒二十吨，现在金满堂只用其中的十吨试水。
就算加上草莓发?酵的果汁，最后酿出来的草莓酒也不过就两三万瓶。
闻启舟并不觉得这么一点过酒会消耗不掉砸在手?里。
至于草莓的价格，那就更加不用担心的，就算草莓是十几块钱，最后酿制出的草莓酒也不可?能赚不到钱。
因为金记目前?免费提供的酒水一瓶的进货价也在三四?百一瓶的范围了。
有了闻启舟这句话?，金满堂就安心许多了。
不过帝都的草莓价格确实贵，正好赶上现在市场上草莓大批量上市，听说北方?草莓产地上的草莓一斤只要几块。
将近一半多的差价，金满堂实在是很难拒绝，最后他赶忙让采购赶紧去北方?采购草莓。
和?其他原材料相?比，草莓就很好买了，采购小?周自己一个去了北方?后，没用两天就买了整整四?车的草莓回来。
看着满满四?车的草莓，金满堂整个人都惊呆了：不是，你这是把整个草莓园的草莓都买回来了?
白白拿了厂里好几个月的工资，终于第一次完成了采购任务的小?周闻言当即摇头。
“哪能呐，厂长?你是不知?道，这草莓园虽然大，但是这草莓它可?不是一下子就都成熟的，一个几亩地大的草莓园，就算是盛产期，一天也不过就只能摘个一千多斤草莓。”
“我这里买的草莓足有五、六万斤草莓，一个草莓园哪够，我几十个草莓园那一批成熟的草莓都买回来了。”
草莓娇贵，长?途运输都是点了泡沫纸的，这泡沫纸蓬蓬的极其占空间，要不然就这么一点草莓，也用不着出动?四?量货车拉了。
好在小?周十分给力，又因为他是大批量采购，所以哪怕额外?出了运输费和?打包费，最后这批草莓算下来单价也要比在帝都直接买要便宜将近三分之一。
唯一让金满堂忍不住头疼的，大概就是小?周办事太过靠谱，买回来的草莓实在是太多了。
就十吨酒，哪用得着这老多的草莓。
偏偏这草莓又是极其脆弱的东西，不耐放不说，稍微有点磕碰啥的，别说过夜了，用不了几个小?时就得发?白变质。
到底是钱买来的东西，用不完让它放在那里直到放烂也是不行的。
最后是金满堂想着厂里的员工们这段时间天天忙着酿酒，也挺辛苦的，从多的草莓里面挑了一些品质上佳的出来后，剩下的几千斤草莓就直接让厂里的员工们分了。
一人一两百斤草莓，别说他们自己吃了，就是带回家送亲戚朋友，都够送了。
至于被金满堂挑选出来的那些品质最好的草莓，他全都带回了家。
看着金满堂带回了的这老多的草莓，冉锦和
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