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物质上的匮乏才是实实在在折磨人。

    贺家一家六口住两间屋已经够挤了,赵刘两家要在两间屋里挤进去十几号人口,那已经不是简简单单一个挤字能形容的,春运火车站也不过如此。

    因为地方不够,赵计划下夜班回家时,看到炕上人已经睡得满满当当,连张纸也塞不下,他就搬张椅子靠着墙睡。

    刘爱民也差不多,睡觉的位置全靠抢。

    偏偏这俩都是本地人,想向单位申请单身公寓也不符合条件,只能忍着,寄希望于哪天单位分房时能有属于自己的房间。

    随着赵刘两家成年兄姐们陆陆续续结婚生子,家里年纪小的孩子还在念小学,孙辈已经开始出生。

    赵计划和刘爱民两个不上不下的,更成地里黄的小白菜了。

    幸好俩人运气不错,赶上一矿扩大生产、大规模招工,这才找到了工作。

    但有工作的开心是短暂的,爹妈的偏心是永久的,家里已经变成存量资源的争夺战场。

    “我不回,你要回就先回,我等睡觉再回去。”

    赵计划不肯下班就回家,回去了也没他的地方,不如能拖一会儿是一会儿。

    听到赵计划的话,刘爱民想了想,说:“算了,你不回我也不回,回去我大哥还让我洗尿布,侄子爹妈都不洗,让我这个当叔叔的洗,我也不管。”

    两人一拍即合,但现在天气不对,要是春夏秋三季,他们俩随便去哪溜达都舒坦,冬天太冷,只这几步路就感到浑身上下被寒风浸透,骨头缝都在冒寒气。

    赵计划眼睛尖,一眼瞅见不远处的三产饭店玻璃后人影攒动。

    “走,去三产饭店暖和会儿。”

    刘爱民怀疑:“三产饭店开门了?谁想不开去那耗子店吃饭啊?”

    赵计划无所谓道:“管他呢,反正咱俩又不去吃饭,看看热闹呗。”

    刘爱民一听说的也对,反正去饭店参观又不收钱,那就去看看呗。

    两人推车过去,走近了发现看热闹的人还挺多的,堵在三产饭店的门口,都不进去,谁也不肯先迈出第一步,万一又吃出只卤耗子呢?

    赵计划每天下班从三产饭店门口经过,感觉这饭店和他印象里的不大一样,有点太明亮了。

    抬头一看,大门正中央摆了块木头牌匾,上面写着四个大字“煤矿人家”。

    赵计划没学过书法,只是觉得牌匾上的字看起来真顺眼,一笔一划清楚流畅,比什么行楷草书看着好认多了。

    再加上煤矿人家的店名,他作为土生土长的煤矿子弟,这名字听着就亲切!

    因为一块招牌,赵计划心里对饭店的好感度不断地+1+1+1;刘爱民和他的关注点不一样,他注意到,三产饭店好像变干净了。

    真稀奇,矿上出了名的耗子窝也能打扫干净?

    他低头看看脚下,没有四处乱窜的耗子,也没有一踩一脚的老鼠屎,难道耗子搬家了?

    两人都是满心的好奇,不约而同向前一步,又互相对视一眼。

    “就进去看看,不吃饭。”

    “对,看看就行,不能吃饭,吃去医院不值当。”

    两人说服了自己也说服了对方,理直气壮地往原来的三产饭店、现在的煤矿人家里面走。

    掀开全新的门帘,立刻一股暖意就蔓延至两人全身,驱散室外寒气。

    赵计划和刘爱民下意识地浑身一松。

    饭店里暖洋洋的,阳光穿过透亮的玻璃窗投进来,照得屋内明亮而温暖。

    刘爱民扫视一遍屋内,原本灰扑扑的砖石地面抹了一层水泥,显得干净整洁,还堵住了耗子钻地的路径。

    他留意去看墙角,只见墙角也浇了水泥,堵死了所有可能存在的耗子洞。

    除非耗子会开挖掘机,不然别想从下面钻出来了。

    他心想,难道这耗子饭店是真要洗心革面从头开店了?

    那这饭是吃,还是不吃?

    店里吃饭的人不多,只有寥寥几个。

    赵计划鼻子灵,抽着鼻子四处闻,根本没顾上看周围环境。

    唔,好香,是炖棒骨的味儿吧……

    他眼睛一扫,盯住旁边桌的客人,对方正抓着根大棒骨,连啃带咬的,吃得旁若无人。

    赵计划忍不住吞了下口水。

    这么大一根棒骨  ,肉一定很多吧?还有一整条的脊髓,吃起来绝对过瘾。吃完这一根带肉的棒骨,这个月都不用惦记肉了吧。

    他艰难地拔出视线,再闻闻,再闻闻。

    唔,更香了……

    一整锅的雪白羊汤咕嘟咕嘟冒着泡,散发出羊肉特有的鲜味,都说冬天吃羊肉补气血,一口羊汤喝下去,散寒又化滞,活血又通经,一定很有益于身体健康吧。

    还有红汤羊杂,一整副的羊内脏切碎放进锅,羊肺羊肚羊肝羊肠,重油重调料压住膻腥,不同部位口感各异,每一口都是惊喜。

    赵计划的鼻子一向只跟着肉走,今天居然还闻到了菜的味道,各类煎炸煮炒,将冬天品类有限的菜蔬变成滋味各异的美食。

    店里客人虽然少,但各个吃的全情投入,头也不抬,唏哩呼噜只顾将碗里盘里的食物都塞进胃袋。

    赵计划的喉咙里像是要伸出一只小手,他的哈喇子快要兜不住了。

    “要不,吃点吧?”

    刘爱民听到他的话,有点心动,但还是犹豫。

    “再看看吧,万一菜里不干净,吃出耗子怎么办?”

    他嘴上是这么说的,但眼睛已经在满屋子地找菜单了。

    没想到,煤矿人家又给了他一个新震撼。

    在后厨上菜的小门旁边,半面墙被敲掉,安上了小块玻璃拼成的玻璃窗,不管是在店里的哪个角落,抬眼就能看到厨房里的情况。

    这可是以前从来没见过的!

    刘爱民有些失态地快步走过去,隔着玻璃窗,清楚看到厨房里正在忙着做菜的厨师。

    厨房居然比外面大厅还要干净!

    锅碗瓢盆都被洗得锃光瓦亮,像受阅的部队般整整齐齐摞在收纳箱中;台面干净极了,没有长年累月累计的黑黄油脂;地面也是干净的,一箱箱原材料摆在墙边。

    刘爱民算是有洁癖的,但自家厨房还没有这家饭店打扫得整洁呢。

    他拉住赵计划就说:“行了,别看了,点菜吧,你要吃什么?”

    赵计划还没反应过来:“点菜?点什么菜?你不是怕菜里吃出耗子吗?”

    话音未落,厨师走过来,古怪的白帽子下是一张熟悉的小脸。

    前出摊摊主现饭店老板贺明珠笑眯眯地问:“菜里吃出耗子?你是在说我们饭店吗?”

    小姑娘在一矿小有名气,是第一个摆摊的,更是所有摊位中最好吃的。

    刘爱民没想到煤矿人家居然是小摊主开的,他背后说耗子窝坏话还被正主当场抓了个现行,顿时,一张脸涨得通红。

    赵计划毫无察觉,还在说:“我觉得这家店饭菜不错,你差不多就行了,不干不净吃了没病。”

    当着小摊主的面,刘爱民恼羞成怒,终于憋不住了:

    “瞎说什么,这么干净的店,要是能吃出耗子,那肯定是你从家里带来的!”


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