您现在阅读的是
猫和我小说网www.maohewo.net提供的《1983发家致富》80-90(第10/26页)
“嗨,我就是想问问贺明国同志,明珠妹妹什么时候来分矿这边,我要提前空好肚子,免得美食吃得太少。”
杨东风也是经常来新店蹭饭的那几头饕餮中的一个,又或者说,这帮子饕餮全是在他的带动下,才不等分店正式营业,天天跑来缠着贺明军求做菜。
说话间,见桌子上几道盘子中还有一星半点的漏网之鱼,杨东风自来熟地去厨房拿了干净筷子,毫不客气探身去夹。
“唔!这个好!”
杨东风夹的是红烧猪拱,也就是红烧猪鼻子。
猪鼻子是猪头上口感极为
特殊的一块肉。
这块肉质地微韧,却富有弹性,咬下去时甚至会回弹,形成一种奇妙的口感。
与猪脸肉有着厚厚一层肥肉不同,因为脂肪含量少,猪鼻吃起来肥而不腻,并没有那种肥厚丰腴到让人有种过度满足的香腻滋味,而是让人回味再三,忍不住一吃再吃。
猪鼻子这块肉的份量不多,贺明珠将红椒、蒜苗作为配料,与猪鼻子同炒。
桌上众人都爱吃这道菜,将猪鼻子挑得七七八八,只有三两漏网之鱼藏在了红椒和蒜苗的掩盖下。
杨东风眼尖,一眼就瞅见了猪鼻上反射的微微油光,筷子绕过左上方的红椒丝和右下方蒜苗,精准地夹住了这块肉,甚至没有翻动一下菜品。
“好吃!太好吃了!好吃到早退也值了!”
贺明军头痛地说:“你怎么又早退?”
杨东风理直气壮地说:“我要是不早退的话,哪里能吃到这么好吃的菜?话说起来,明珠妹妹你是用什么肉做的这道菜,吃起来和普通的猪肉不太一样啊。”
贺明珠逗他:“猪鼻子啊,就是猪每天在地上拱来拱去的那个部位,你上次去村里养猪的人家时,不是还嫌猪鼻子上全是脏东西吗?”
杨东风沉思:“猪鼻吗?”
片刻,他毅然决然举起筷子就去夹另一块漏网之鱼。
“管他呢,好吃就行,脏不脏的无所谓了,做熟了都一样。”
孙向前:……
耳边仿佛传来“噼啪”的一声,他对杨东风的大学生滤镜碎成了八瓣。
似乎大学生也没有想象中的聪明呢。
梁志胜悄悄对孙向前说:“要不你和我一样考中专吧,我怎么觉着,大学生也就那样呢?”
当杨东风将桌上几盘菜都翻了一遍,确保无一漏网之鱼,甚至连猪脑蒸豆腐的大碗都用勺子刮了一遍后,大部队饕餮人马向新店袭来。
“明军儿!”
“大厨!”
“二老板!”
乱七八糟的喊声由远及近,热热闹闹的一群人涌进了分店。
见到店里的杨东风,饕餮们一点也不惊讶,纷纷指责这只脱离组织、单独行动的吃货。
“哎哟,怪不得刚刚没见着你,杨东风你什么时候背着大伙儿来店里了啊?”
“嘿,我看这家伙迟早能干出为了吃饭而旷工的事儿。”
“不是迟早,是已经干了。这家伙打着维修机器的名头,已经溜出来过好几次了。”
杨东风跳着脚说:“喂喂喂,你们这群家伙比我好到哪儿去了,还不都是一样来分店吃饭?”
又有人注意到桌上明显吃过的一摞盘子,大老爷们对着贺明军抱怨,却更像壮汉撒娇。
“明军儿你怎么背着我们吃独食?有你这么做兄弟的吗?有好吃的都不叫我们,明军儿你变了,你再也不是那个热情欢迎顾客的你了。”
贺明军见怪不怪,骂道:“滚滚滚,一帮饭桶,还欢迎,厨房都快被你们吃空了,再吃下去迟早连墙皮都被你们嚼吧嚼吧吃了。”
还有人从门外挤进来,冲着贺明军就喊:
“贺大厨,你瞧瞧我带了什么过来?”
有人炫耀似的向贺明军展示他手里倒提着的一只活蹦乱跳的大公鸡。
“上次你不是说店里没进肉,只能做素菜吗?我去村里买了只鸡,咱们今天吃鸡肉吧!”
“对,吃鸡!今天不吃素菜了,我们来点荤的!”
“吃鸡吃鸡,炖鸡炒鸡红烧鸡!我们要吃鸡!”
“别听他的,明军儿你乐意怎么做就怎么做,我们没意见!”
贺明军扶额,垂死挣扎般吐出一句:
“我说店里只能吃菜,是让你们这帮家伙回食堂吃饭啊!食堂有现成的肉菜,你们吃食堂不好吗?!”
那帮子饕餮立刻七嘴八舌地反驳:
“食堂不行,食堂哪有你做的好吃。要是让食堂做成菜,这鸡可就白死了。”
“食堂厨子肯定贪了我们的伙食费,端上来的肉比指甲盖都小,我才不去食堂。”
“贺老板你这就不对了,哪有把顾客往外推的?再说了,我们可不是贪吃,你这新店马上开业,我们来帮帮气势,大伙儿说对不对啊?”
“对!”
“说得对!”
还有人去厨房寻摸菜刀,又找了个大盆出来,冲贺明军说一句:
“我替你把鸡杀了,你就瞧好了,我这祖传杀鸡手艺那是杠杠的!”
“我来烧热水!”
“我来拔毛!”
一群人闹腾腾地定了分工,拎着那只鸡就又冲出了门,在瓦房外的空地上摆出一副杀鸡架势。
一根鸡毛慢悠悠地飘下来,被贺明珠伸手接住了。
她一言难尽地说:“二哥,这就是你说的‘大哥同事强烈欢迎新店开业’吗?”
“这好像有点过度欢迎了吧?”
贺明军呼噜了一把脸,坚强道:“没事儿,他们吃饭付钱。”
外面吵吵闹闹地杀鸡,那个自称有祖传杀鸡手艺的家伙拿着菜刀半天下不去手,被旁边等得不耐烦的围观群众挤开了。
“你这是给鸡挠痒痒呢?起开起开,我来,看我的!”
猛人左手把鸡按在盆上,右手操起菜刀,对准了鸡脖子向下砍去。
“铛”的一声,菜刀的一多半都砍在了盆上,发出一声金属敲击的重响。
猛人下意识松开手,大公鸡扑棱着翅膀从他手中逃窜,飙着血四处乱飞。
猛人给鸡脖子豁开了个口子,非常精准地避开气管,只伤及血管,这种高难度的杀鸡手法,一般屠夫都干不来。
其他人都惊了,缓过神来就大喊:
“快快快,拦住那只鸡!”
“都来抓鸡,别让鸡跑了!”
“鸡肉,我的炖鸡肉!”
这只大公鸡是村里散养的走地鸡,常年为保卫母鸡们与其他公鸡搏斗,战斗力颇为强悍,生命力也相当牛逼。
被一群人类围住,大公鸡毫无惧色,勇猛地冲着人类攻击。
锋利的尖喙,强有力的爪子,还有呼扇起来漫天尘土鸡毛的大翅膀,再配合上四处乱飙的鸡血,硬生生把这帮子城里来的弱鸡吓得尖叫逃窜。
“救命!这鸡啄我脑门!”
“快跑快跑,这鸡得疯鸡病了!”
“别拿脚踹,我的鸡腿啊!”
贺明珠和贺明军双双沉默地站在店门口,看着眼前的混乱一幕,嘴角止不住地抽搐。
“……其实吧,有些钱也没有那个必要去挣,你说呢?”
“
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)【请收藏猫和我小说网 maohewo.net 为你分享更多更好看的小说】