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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《1983发家致富》150-160(第11/17页)
撵得耗子满地吱吱乱窜。其中最厉害的小猫,甚至锁喉了一只比它还大一圈的耗子。
有了猫妈这一家,食堂鼠患的问题得到了控制,但新的问题也来了。
猫是有领地意识的动物。
贼猫将食堂划为自己的领地,现在却遭遇猫妈一家的入侵,它第一反应是驱逐入侵者,但——
过程相当激烈,猫毛乱飞,贼猫被揍得鼻青脸肿,尾巴上一撮毛都被咬秃了,可怜巴巴地蹲在食堂门口,不敢再进来。
贺明珠瞧着可怜,找了个纸箱,把垂头丧气的贼猫带回了家。
时隔两年,贼猫再次回到贺家,这次,不需要绳子拴着,它也不想逃跑了。
贺明军故意往墙上又挂了一条冻鱼,嘬嘬嘬地引贼猫去看,纯心要钓鱼执法。
没成想,贼猫看也没看,拿屁股对着贺明军,猫脸上满是鄙夷
——鱼没煮熟还是冻住的,谁吃这玩意?你就拿这来考验干部?
贺家人看了乐得不行,小狗欢快地摇着尾巴过去,拿鼻子拱得贼猫翻了一跟头。
它吃的肥,圆滚滚的一坨,被翻了面也懒得动,坚决贯彻在哪儿摔倒就在哪儿睡着的原则。
不过想了想,贼猫又蛄蛹几下,把肥美的身体严丝合缝地贴在了暖气上,舒展地伸了个懒腰。
自从家里装了暖气,连人带猫都进入窝冬状态,平时没事根本不想出门,只想抱着暖气天长地久。
就连贺明国都说:“怪不得大家在分房的时候都抢着要住楼房,有暖气的房子住起来果然舒坦。”
屋子里不需要生炉子,晚上睡觉的时候不用担心一氧化碳中毒,也不会满屋落得都是煤灰,甚至鼻子里也是黑乎乎的,有了暖气,生活质量直线提高。
不过炉子也不是完全就废弃不用了。
冬天正是吃火锅的时候,贺明珠找人打了一整套的黄铜火锅,锅底烧木炭,伴
随着噼里啪啦的烧炭声,锅里咕噜噜地冒起蒸气。
烟雾缭绕,贺家人围坐在桌前,热火朝天地涮起了羊肉。
羊是恩和森送来的草原羊,一年的小羯羊,肉嫩得很,没有一丝膻腥,羊肉的脂肪和肌肉相间,有着如同大理石一般的美丽花纹。
贺明珠亲自动手,将羊肉切得极薄,对着灯都能透光,筷子挑着肉,在锅里涮个几秒就熟了。
贺家人难得有时间坐在一起吃一顿涮锅,平时大家上班的上班上学的上学,同在一个屋檐下,却经常是忙得见不着人影。
如今难得人齐,贺明珠也来了兴致,细细地切了好几盘肉,再加上白菜、冻豆腐、干香菇、冬瓜、粉丝等配菜,满满当当地摆了一大桌。
加上羊肉属于热性食物,大冬天吃上一锅的涮羊肉祛风散寒,还不容易上火,正适合这个季节。
贺小弟如今是一名小学一年级的学生,筷子使得愈发顺溜,即使是从火锅里夹菜也能轻松完成,吃得不亦乐乎,嘴边沾了一圈的麻酱。
光吃还不够,贺小弟指着桌上几盘看起来大相径庭的羊肉薄片好奇地问了起来。
“姐,这是啥肉?”
贺明珠看一眼:“这是羊上脑。”
贺小弟迷糊了:“羊的脑袋里面也有肉吗?那不就成了姐经常说的‘脑子里长肌肉了’了吗?”
贺明军没忍住,笑得呛咳出声。
“咳咳咳,什么脑子,羊上脑是羊后脖子上的肉。”
这块肉是羊身上最细腻鲜嫩的部分,极为稀少,一只几十斤的羊也出不了几两的上脑肉。
贺小弟来了兴趣,拉着贺明军问桌上的几盘肉都是羊身上的什么位置的肉。
贺明军也耐心,一一指出,这盘是羊臀尖,那盘子是羊前腿,还有黄瓜条儿——别误会,羊身上长不出黄瓜,这是羊后腿上的一块形似黄瓜的肌肉。
贺小弟听得津津有味,贺明军讲得很有成就感。
他和刚从广东回来时不一样了,现在论起厨艺,全店也没几个人比他更懂行。
简而言之,他是管理层里厨艺最好的,也是厨师里最懂管理的。
括号,贺明珠除外。
贺明军给贺小弟讲完桌上的几盘肉,带着点骄傲地一抬下巴。
“怎么样,你二哥厉害不厉害?”
贺小弟眼睛滴溜溜地转,一脸的调皮。
“厉害是厉害,可是,肉都被我们吃完了,嘿嘿~”
趁着贺明军介绍的工夫,贺小弟边听边涮肉,把涮好的肉夹给了大嫂和姐姐。她们俩的碗都装满后,又给贺明国夹。
现在盘子是空的,锅里也是空的,贺明军的碗里还是空的。
贺明军啧了一声,像敲西瓜似的屈指敲了敲贺小弟的脑门。
“你小子,拿你二哥寻开心呢。不就是几盘肉吗?你等着,哥现在就给你露一手。”
贺明军拿刀切肉,随手耍了个刀花,唰唰几下,就又切好几盘子的肉。
贺小弟看得眼睛直放光,大喊:“二哥,你太厉害了,我也要学,我也要!”
贺明军收刀入鞘,一挑眉毛:“想学?去,先给你二哥涮肉。”
贺小弟屁颠屁颠地当起了小服务员,殷勤地伺候贺明军用餐。
贺家其他人看得有趣,故意抢着使唤贺小弟,一会儿要他去取双新筷子,一会儿是饮料喝完了,过来帮忙续杯,把贺小弟忙得像个小陀螺。
小狗也跟着添乱,兴奋地跟在贺小弟身后转悠,结果忙没帮到,险些把他拌了个跟头。
屋子里又笑又闹,气氛热烈极了,窗外飘飘扬扬地下起了雪。
“咳咳,静一静,都静一静,我宣布个事儿啊。”
贺明国忽然开口,将全家的注意力都吸引过来。
贺明珠好奇地看着他,贺明军挑起一边眉毛,贺小弟眼巴巴地等,而齐家红眼中含笑,已经知道他要说什么了。
贺明国清清嗓子,带着点儿嘚瑟地说:“那什么,我要从夜大毕业了,而且是优秀学员。打今儿开始,我就是咱家学历最高的人了。”
贺明军第一个反应过来,嫌弃地嘁了一声。
“不就是夜大么,瞧把你嘚瑟的,你这学历最高的头衔最多也就能坚持半年,等明珠考上大学了——”
贺明国抢先答道:“那我就是咱家学历第二高的人了。”
他看向哑口无言的贺明军,故意说道:“老二,你嫂子年后也打算去读夜大,把学历提一提;虽然老四现在在咱家学历垫底,但他年纪小,将来还有发展空间,说不准啊,以后你就是咱家学历最低,靠一己之力拉低咱家的平均学历啊。”
贺明军嘴角抽搐,这个老大,什么时候学会说话扎人心窝这一套的?
不过,他是不是也需要提升一下学历了……
不然到时候一家子有文凭的大学生,就他一个高中肄业生,是不是有点不太合群啊?
在得知贺明国夜大毕业后,贺明珠双眼发亮地说:“大哥,既然你已经夜大毕业了,是不是可以当技术员了?”
贺明国笑着点点头:“我已经和分矿申请调岗了。”
自从贺明珠的生意越做越大,养家的重担不再全部压在贺明国肩上,全家不指望依靠他每月的工资过活,这份井下工作就愈发鸡肋,甚至有些弊大于利。
之前贺明珠拉着贺明国去做了体检
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