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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《花园小区早餐摊[美食]》40-50(第6/29页)
是隐藏菜单！我刚开始也不知道有这道菜，后来有一次吃饭看到别的桌上有，看上去很像模像样。”
“当然，跟你做的不能比啦，但是我看那桌客人吃的还挺香，我就馋了。”
说到这里，宋嘉又夹了一块筒子肉来弥补自己味蕾当时受到的伤害。
“我也想吃呀，但是翻遍菜单也没有找到，我就直接找老板问了，老板说这道菜要提前预约，还解释说猪网油要单独买。”
“这很合理，我接受了，并且定下了第二天的筒子肉，回去之后还和舍友分享这道菜有多好吃，让她们明天等着我回去，一定要好好尝一尝这道菜，那天上午十点多我就去饭店等着了。”
说这话的时候宋嘉满满的怨气，那可是周六，宝贵的可以美美睡懒觉的周六啊。
“我是要打包带回去和舍友一起分享嘛，你知道的，我们宿舍都是吃货，买到好吃的都会带回去分享。”
宋鑫点点头，她知道这个，宋嘉之前还和她说过，从家里带去的年货一天就被吃干净了！
说实话，四个女生，就算不吃其他的，能把宋嘉带去的半个行李箱的食物吃完，宋鑫怀疑她们宿舍备了不止一盒健胃消食片。
因为一盒根本分不过来，那些东西吃完，消食片要一人一盒！
宋嘉为了泄愤，也为了弥补自己，已经吃了半盘筒子肉了，宋鑫看着默默想到，家里不仅有健胃消食片，还有大山楂丸，都是在她回来之后总在吃撑的宋志明和李云华买的。
这和她绝对没有关系！她只是厨艺略微好一点儿罢了，宋鑫想着，就听到宋嘉吃完一块接着说：“那个筒子肉单看模样还好，也是金黄色的，但是！好难吃！！！”
“超级难吃，宇宙级别的难吃，外星人来了都不吃！那个老板做的筒子肉，不，我不能侮辱筒子肉，那个难吃的菜就应该被放到警察局用来审讯犯人！此菜一出，没有人可以不张嘴！如果你讨厌一个人，就去找那个老板，点这道菜给他吃！”
宋鑫从宋嘉突然爆发的情绪就可以感受出来，这道菜真的难吃。
“这道菜卖的还贵，要是好吃我都认了，关键是那么难吃！”想起室友尝了一块之后的表情，仿佛在说你现在就这个品味？这是那个你形容了半个晚上的食物？
宋嘉当时还没吃，猝不及防尝了一块直接吐出来，太难吃了，又干巴又油腻，里面的馅也很难吃，吃完让人觉得这个世界白白失去了一头猪。
后来宋嘉努力翻找出宋鑫以前做的筒子肉照片，才没有让舍友怀疑她的味蕾。
现在提起这事，宋嘉还是很生气，那里面的肉馅全是肥肉，和宋鑫做的形成鲜明对比，甚至都不如超市里卖的半成品！
宋鑫还是第一次听说这件事，“好惨，你看人家吃，没发现里面的馅不对吗，是不是看你一个小姑娘欺负你。”
宋嘉面色古怪，犹豫半天才说道：“也不是啦，我后来仔细回忆了一下，那个客人吃的里面也都是肥肉，我要订的时候老板还劝我来着，说不好吃，我以为他是嫌麻烦，死活定下来的。”
宋嘉说完恨不得自己能马上消失，当时的自己在想什么啊！
宋鑫体贴地指着桌上的菜，“先吃饭吧，下午有安排吗？”
“没有，我今天要和你睡，明天再回家。”
“行，那你下午来给我帮忙抵床费～”
“没问题，包饭吗？”
“包！”
宋嘉没有问要做什么事情，反正听宋鑫的安排就对了。
午饭结束宋鑫就把宋嘉带走了，先去冯老板那里买了黄豆，明天就是二月二。
宁市的传统，二月二龙抬头的日子要吃蝎子爪，这个蝎子爪就是炒黄豆。
“我说要做什么呢，要炒黄豆啊，我爱吃甜的，姐姐你炒不炒甜的啊。”宋嘉只要喊姐，一定有所求。
宋鑫看她，也不正面回答，“看看吧。”
“来来来，这包黄豆也给我，我能拿的动！”宋嘉直接手里拿着一包黄豆，又上前把宋鑫手里的黄豆抢了过去。
神情谄媚。
“会有甜的，炒三种口味，甜咸和原味的。”
“我就知道你心里有我～”
宋鑫快步走出菜市场，带着宋嘉直奔宋爷爷宋奶奶家里。
“欸，不回家啊，这是去哪儿？”不等宋鑫回答宋嘉就认出来了，“爷爷奶奶那里啊，我还想着明天去爷爷奶奶家呢，今天去了，那明天我要在你那里多住一天，后天再回家。”
宋嘉现在属于实习前最后的狂欢，她实习的地方在宁市的一个设计院，距离她自己家不远，可以到宋鑫家有一段距离。
“让我再过两天美味的日子吧。”
到了宋爷爷宋奶奶家，她们两个对于宋鑫和宋嘉的到来很惊讶，宋嘉就不用说了，她们以为宋嘉还在学校呢，宋鑫基本上也不会在这个时间过来。
“是我要用一下大铁锅，我想炒点黄豆。”
“炒黄豆啊，那我给你把锅拿出来。”宋爷爷听了宋鑫的话就去搬家里的柴火炉，宋奶奶看着俩人手里的黄豆，“怎么买了这么多黄豆？哦对，明天是二月二。”
“我现在摆摊，有客人天天都来，最近还给我帮了不少忙。”宋鑫没有说包子店老板的事情，不想让两位老人跟着担心。
“趁着二月二，我做点炒黄豆回馈一下大家。”
宋鑫稍微解释了一下，就招呼着宋嘉一起去洗黄豆，黄豆要洗净晾干，趁着这个时间，宋鑫把宋爷爷找出来的柴火炉清洗一下。
宋爷爷家的这个柴火炉特别好用，这个柴火炉火大又没有烟，里面的鼓风机可以让柴火充分燃烧，不像很多柴火灶一烧起来就是黑烟滚滚。
宋鑫每次想用柴火灶都会来爷爷奶奶家。
她先炒咸口的黄豆，晾干的黄豆和盐一起放进锅里翻炒，黄豆上面一定不能有水，会让盐融化的。
当然也可以干炒，到最后再撒盐水。
宋鑫做甜味的炒黄豆就是用这个方法。
“以前困难的时候我们也吃炒黄豆，不过和现在的又不一样，是原味的，还是用沙土炒的，你们应该没有见过那种细细的沙土。”
宋奶奶边说边比划，宋鑫一看就知道宋奶奶说的哪一种土，她还让冯老板给她找了，但是没找到，现在这种干净的细沙土很难找。
宋奶奶看宋嘉满脸好奇，和坐在一边帮宋鑫看火的宋嘉说起了她们以前的事情。
说着说着又说到了细沙土上面，“用沙土炒的不脏吗？”宋嘉发出疑问。
“哪儿脏了，这个细沙土麻烦着呢。”
宋鑫翻炒着锅里的黄豆，也不忘附和宋奶奶，“是啊，这个细沙土要经过好多工序才能用呢，又不是在外面找到土拿回家就用。”
“要是冯老板能找到细沙土，我还真想用细沙土来炒一锅。”宋鑫想着还有点遗憾。
宋嘉一脸的不忍直视。
“你哟。”宋奶奶点了一下宋嘉，和她说起了细沙土的工序，“从外面挖回来的细沙土带回来要过滤淘洗好几遍，彻底干净了之后就趁着好天气暴晒，要晒成干粉，之后还要高温炒制消毒。”
“好麻烦，不过现在外面的土都不行吧，不是重金属超标，就是农药残留这些。”
“这倒是，所以冯老板拜托他妈妈去乡下也没有找到，我们吃一吃这种就好了。”宋鑫说着
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