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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《花园小区早餐摊[美食]》75-80(第4/14页)
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尤其是安安爸爸怕牛肉角酥闷着口感变差,装牛肉角酥的袋子大敞着,香味肆无忌惮地散开。
有眼尖的人看到安安爸爸——手里的袋子,凑到他身边,一拍他肩膀,“兄弟,你手里这个在哪儿买的,真香啊。”
周围的人已经把耳朵竖起来了。
比赛的结果虽然还没出来,但是胜负已定,大家的注意力自然转移到有着诱人香味的糕点上。
安安爸爸举起手中的袋子,“这个啊?”
不止那一个人,周围人都跟着点头。
安安爸爸露出不好意思的笑,“这是今天的糕点,和上午的枣泥牛舌饼是一起的,小宋老板在活动室那边炸呢。”
说完,他就把手里的牛肉角酥抓紧。
还在这边围观的人,大部分都是没有餐票来凑热闹的,听到安安爸爸的话,顿时一片唉声叹气。
“等下次小区再有什么活动,我一定积极报名参加!”
“哈哈哈哈,老王,说的好像你这次没有报名一样,咱俩一起在海选被刷下来的,在这儿吹牛呐。”
有人刚立下雄心壮志,就被旁边人揭了老底,脸一下变得通红,还嘴硬解释,“我那天状态不好,要是放在平时,不说决赛,半决赛肯定没问题。”
周围人看破不说破。
几个手里有餐票的人早就偷偷退出人群,这时候哪有功夫和大家一起磨嘴皮子,现在的重点是什么,当然是小宋老板做的牛肉角酥!
要是被大家跟来了,都是老熟人,还能不分一点给大家尝尝吗?最正确的方法是现在赶紧跑路,稀少的美味还是要自己独享!
安安对面的大刘也坐不住了,他这是半决赛的第一局,输了也还有机会进入决赛,干脆利落的认输。
当然啦,就算他现在不认输,再过十分钟,他也要输得彻底。
让大家没想到的是,大刘起身之后,没有马上开始自己的第二局,而是直接出了这间活动室。
“大刘这么输不起啊,不就是输给一个小姑娘,怎么还给气走了。”
“应该不至于,他不是还有两局呢,再说了,人家大刘可不是那么小心眼的人,你以为谁都跟你一样啊。”
“嘿,你这个人,说大刘呢,扯我干嘛,再说了,我也不是那小心眼的人。”
大家说着说着就散开了,安安爸爸知道大刘的去向,他个子高,越过人群看到了大刘离开的方向,和他刚刚过来的方向一致。
大刘去排队领牛肉角酥啦,这个味道太香了。
等着周围的人都散开,安安一家三口也起身坐到一边的凳子上。
“快吃吧,还冒着热气呢,今天我排到了第一个,小宋老板她们一来,我就站过去了。“安安爸爸和家里人说着自己机智的行为。
牛肉角酥有四个,她们一人拿了一个,安安爸爸早就等不及了,这个味道勾了他一路,现在终于可以知道它的真正味道。
“好吃!”三重奏响起,安安笑了起来。
“好酥啊,里面的牛肉好香。”
“是啊,我喜欢这个花椒的味道,有一点麻,但是加在这个牛肉里面,味道好好。”
一家人开始交流吃后感,原本坐在附近的人都换了座位。
坐在这里,听得到,闻得到,就是吃不到,可太考验人的意志力了。
宋鑫不知道活动室里发生的事情,但是排队的人越来越多,围观的人也在增加。
不过她现在也不愁,王意和宋志明李云华包的手法越来越熟练,速度也变快了,不用让排队领糕点的人等太久。
她看着忙碌又专注的三个人,悄悄说道:“好好干,晚上给你们做怪味鸡吃。”
宋鑫现在也是一个会画饼的老板,当然她的饼不是预制菜,也不是需要小火慢熬的鸡汤,是可以即时兑现的大馅饼。
不对,是晚上就能吃到的怪味鸡!
宋鑫早上买鸭子的时候就和王老板说好了,让他给自己留两只嫩母鸡,她傍晚去拿。
回来之后因为太忙,就忘记和她的帮工们说了,但是看着因为一道菜,更加勤勤恳恳的三个人,宋鑫觉得这种遗忘也不是坏事。
在这种忙碌的时候想起来、说出来,还能增进员工的上进心。
宋鑫满意点头,不愧是她,就是聪明啊。
大刘排了二十分钟的队,才吃到牛肉角酥,宋鑫的速度很快,架不住排队的人多,但是大刘的运气还不错。
排到他的时候,上一锅炸好的刚好还有四个,要不然他还得等一会儿,才能吃到美味的牛肉角酥。
牛肉角酥并没有因为放了一会儿味道变差,拿到手里还是热的,大刘想着已经放了一会儿,手里的牛肉角酥应该不烫,可以直接吃了。
但是他拿到手里还是热的,就应该想到,虽然说是上一锅,但是距离从锅里捞出来也就五六分钟,温度还没有完全降下来!
他没有防备地咬了一口,要不是牙齿先感受到了温度,舌头早就被烫到了。
大刘这次有了防备,先吹了吹才开始吃,终于吃到嘴里了。
他露出满足的表情,看起来甚至有点怪异,但在这间活动室里,却又显得无比正常,每个吃到牛肉角酥的人露出的表情都是满足而享受的。
王意又包了一会儿牛肉角酥的生坯,忍不住问宋鑫怪味鸡的味道。
“是很奇怪,所以叫怪味鸡吗?”
宋鑫笑起来,“当然不是啦,是因为味道丰富,是有七种味道在里面,这七种味道既相互独立,又融合的恰到好处,吃起来毫无违和感。”
宋志明和李云华就看着宋鑫和王意介绍“怪味”,面上装着不在意,其实也在仔细听,她们两个也不知道什么是“怪味”呢。
宋鑫又说了一会儿,看向王意,“你要不要猜猜是哪些味道?”
看着王意在思考,宋鑫又接着说道:“其实做怪味菜最难的不是加调料,而是让七种味道你中有我,我中有你,怪也不是一个贬义词,用在菜名上,是夸奖的意思,说的是这种菜的味道吃了让人难以忘怀。”
前面等着牛肉角酥的几个人也参与进来,和宋鑫说起怪味菜。
“小宋老板说的是,我之前还吃过怪味鱼呢,那个味道啊,真是让人难忘。”
他后面的人开口,“老徐,你倒是说说是怎么让人难忘啊。”
老徐转过头:“当然是好吃的让人难忘了,形容不上来,什么味道都有,但是一点都不冲突,就是好吃,好吃的奇怪。”
宋鑫笑起来,“就是这样,好吃又丰富的味道,就是怪味菜的精髓。”
王意这时候也开口了,“酸甜苦辣咸,把苦去掉,酸甜辣咸,这是四个味道,还有三个。”
她在那里苦苦思索,当然手里的动作也没有放慢,包习惯之后,手上就形成了肌肉记忆,即使不把全部的注意力放在手上,也不会像刚开始那样出错了。
王意手上又包好三个生坯,也没有想出来另外三个味道。
宋鑫给了一点提醒,“怪味菜是川菜,你想想川菜的特点。”
王意皱着眉,她对川菜的印象就是又麻又辣,虽然知道很多川菜不是麻辣口味,但是先入为主的印象早就占据了大脑。
她犹豫开口:“再加一个麻?”
这时候前面的老徐也跟着一起猜,“
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