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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《花园小区早餐摊[美食]》80-85(第11/14页)
，看着卜奶奶吃完，接着开始训人，卜奶奶最怕她这一招，刚开始还想反抗。
“我这么大年纪了，医生都让我想吃什么吃什么。”
“哪个医生说你可以一口气吃这么多甜的、辣的？”卜奶奶小声的话语被卜英云听得一清二楚。
卜奶奶回答不上来，因为是卜奶奶自己这个医生说的，接着卜奶奶就迎来了更猛烈的攻击。
卜英云不愧是靠自己一个人开起一家加工厂的人，训起人一套又一套，一口气说了半小时，竟然没有一句重复的话。
卜奶奶已经被说的头都低下了，困的。
*
宋鑫解决了一件大事，心情很好，决定晚上吃点好的。
家里还有早上买的猪肚尖，这个部位是猪肚上面比较厚的地方，口感很好，喜欢的人会非常喜欢。
早上去买菜的时候，宋鑫就在江老板那里发现了这个食材，当时看着好就买回来了，但是中午没有吃。
晚上做正好，李云华也很喜欢猪肚尖。
宋鑫把洗干净的猪肚尖放到菜板上，直接用菜刀把猪肚尖的外皮片掉，又把里面的油丝刮干净。
这些做好，接下来的才是重头戏，也是肚尖之后能够脆嫩好吃的一个关键。
宋鑫拿着刀，先把猪肚尖比较软的一面朝上，一刀一刀飞快下去，却没有划破猪肚尖，切好之后，她又把猪肚尖横过来。
按照蓑衣形花刀进行斜切，一刀不切断，一刀切断，猪肚尖就被切成了长宽相同的坡刀片。
手机里传来李云华的消息，她们快到家了，宋鑫打开燃气，调到大火，把鸡汤倒进锅里，提前切好的口蘑片和姜片也被一起放进去，同时也加一点盐到鸡汤里。
等鸡汤烧开，上面的浮沫被撇掉，宋鑫把油菜心下到锅里，随即就把鸡汤倒进碗里，又在鸡汤上面淋了一层鸡油。
宋鑫掐着时间，听到门口传来响声，是宋志明和李云华回来了，她才重新打开燃气烧水，水里还倒了一点黄酒和盐。
“那包装的事情就算解决了？”李云华站在厨房门口和宋鑫说话，外套还没来得及脱，就先问清楚事情的发展。
虽然卜英云刚走，宋鑫就在群里发了消息，可是李云华还是挂着心。
宋鑫看着水开了，把切好的肚片放进去。
“差不多了，现在只差样品了。”
宋鑫说着话还在往外捞肚片，肚片好的速度非常快，几乎是刚放进去就捞了出来，这就是肚片脆嫩的另一个原因。
肚片上先撒上胡椒粉，宋鑫在厨房就把肚片倒进鸡汤里了。
如果在饭店点这道菜，会把撒了胡椒粉的肚片和鸡汤一起端上桌，再由服务员当着客人的面把肚片倒进去，非常有仪式感！
其他菜早被端出去了，宋鑫端着汤泡肚尖放到餐桌上，今天的晚餐时间就开始了。
包括宋鑫在内，三人第一反应都把手伸向了汤泡肚尖里的勺子。
最后还是宋志明承担起了盛汤的责任，三个人一人一碗浅黄色的汤，宋鑫没有加太多鸡油，之前鸡汤里面的油也都被撇掉了，所以这个汤喝起来一点也不油腻，汤里面还加了鲜香的口蘑，滋味非常醇厚。
可是因为油菜心的关系，细细品尝，又很清爽适口，复杂的味道在一碗汤里交汇。
宋鑫开始吃肚尖，果然很脆嫩，和她想的一样！
宋志明和李云华已经开始盛第二碗，她们直接用行动来表示赞美。
饭后休息时间，还没到宋志明和李云华出去散步的时候，李云华坐在沙发上，突然想起了宋鑫做的糖豆荚。
“我上一次吃还是几十年前，那时候你姥姥回家探亲给我们带回来的，还是大师傅做的呢，特别好吃！”李云华开始回忆往事——
作者有话说：最近超级多灾多难，继电脑出问题之后，键盘又出问题！屋漏偏逢连夜雨具象化了。
这两天好多地方都下雪了，我这里还是小雨绵绵，同时夹杂冰冷的北风，把我的心吹的冰冰凉～
看天气预报，应该见不到雪了[爆哭]
那就祝大家每天都能遇到喜欢的天气，天天都是好心情[亲亲]
第85章 汁骨
宋志明也想起下午看到的图片， 即使刚刚吃过晚饭，却又馋了。
宋鑫走到厨房一看，糖豆荚被接连给出去两盒， 剩下的数量已经不多了， 现在宋志明和李云华两人都盯上了这为数不多的点心。
宋鑫当然——
当然不会平均分配！
今天李云华可是帮了她一个大忙，自然是李云华分到了三分之二， 宋志明就分到一小碟，还是浅浅的一碟。
宋志明：他要上告， 要申诉， 这些绝对没有三分之一， 就像是随手抓出来的一把！
对上宋志明的目光，李云华昂起高贵的头颅， 她现在可是拥有一大盘子糖豆荚的人， 和宋志明可不一样！
宋鑫没有等宋志明的目光转到她身上，就找了个借口回房间了， 只留下有些可怜的宋志明和得意洋洋的李云华。
宋志明在心里暗想，可恶，这次被老婆抓到机会了，下次他一定会赢回来的！
就算是亲夫妻， 面对美食，也有竞争意识。
宋鑫回房间是借口， 但也是真的有事情要做。
各种各样的清单，今天的收入， 还都没有汇总，最近没有休息，周末也没有时间盘账，而且每天的记账也不能落下， 要不然到最后整理的时候，需要花费的时间更多。
在屋里整理了一番各种事情，等宋鑫再出来，家里已经没有人，宋志明和李云华一起出去散步了。
宋鑫倒了一杯水，端着回了房间。
*
这周末又是忙碌的一周，宋鑫想着再忙这两天，小区的比赛就结束了，也忍不住想要松一口气。
可是这口气刚吐到一半，她就想起来明天才是真正的考验，还好这两天需要做的饭菜也在减少，很多人都止步于半决赛。
不知道没有进决赛的大家是什么想法，但宋鑫很庆幸今天人数不多，明天人更少，甚至上午所有的比赛就会全部结束。
这就意味着宋鑫明天不用做加餐，只用准备早午餐和糕点。
下午的时间就空出来，可以全力准备庆功宴，庆功宴要做的准备还不少，让宋鑫觉得最有考验的还是人数。
昨天小张把最后统计出来能参加庆功宴的人数给她了，足足有七十多个人，主要是像广场舞、篮球这些比赛是以一个队伍为整体，所以冠军人数有些多。
但是宋鑫转念一想也还好，就是准备的菜多了一些，其他的和年夜饭相比，没有太大区别嘛。
明天的忙碌到明天再说，今天还是要把该做的做好。
宋鑫正在家里处理大排骨，今天中午有一道菜是汁骨，就是用各种酱汁把处理好的排骨焖好，最后达到肉骨脱离的状态。
做这道菜的时候，王意还很好奇，只听名字她就认为这是一道非常美味的菜。
本来想学习一下，当她看到宋鑫又在往锅里加醋，王意就彻底放弃了，程序有点多，比她上班的时候要测试的代码还要复杂。
人要勇于放弃！
今天的奶油薄片和葱油卷花面包早就送去了活动室。
王意吃过很多面包，可是宋鑫做的这个
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