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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《花园小区早餐摊[美食]》120-125(第9/14页)
, 最合适不过了。
只有不喜欢吃香菜的王超越看着这道菜,犹豫半天,都没有下筷子。
虽然这道菜里的香菜并不多,但是碍于宋鑫精湛的颠锅技巧, 香菜和里脊肉全都混合在一起,白绿相间,别提多好看了。
爱吃香菜的人都要幸福晕了。
王昭也不太爱吃香菜,但是她看到桌上其他人都一筷子接着一筷子地夹这道菜,尤其是王月越这个姑姑,已经吃了三个卷饼夹芫爆里脊,现在已经在卷第四个!
王昭呃觉得自己不能犹豫,犹豫就会败北,她决定大胆一次,因为她看到对于香菜没什么偏爱的妈妈也已经吃完了两个卷饼。
她再不出手,芫爆里脊就要被大家吃完了!
这怎么可以?!
她也要吃!
王昭拿着一张卷饼,用筷子夹起芫爆里脊放在卷饼上。
她的动作引起一桌人的注意,王超越是最震惊的,他看着王昭,没想到王昭也背叛了她们两个的不吃香菜联盟!
王昭不吃香菜,是因为生的香菜有股奇怪的味道,她觉得很呛,但是宋鑫做的这个菜,香菜在锅里煸炒过,那股让王昭不喜欢的味道早就变得很轻。
至少王昭没有吃出来,她大口吃着手里的卷饼。
面对王超越的疑惑:“真的很好吃吗?”
“有没有香菜味啊?”
王昭先点头后摇头,她现在觉得这个里面绿色的菜不是那个可恶的香菜,一点讨厌的味道都没有!
她现在根本不想说话,只想吃快一点,王荇都开始吃第二个卷饼了,笨蛋爸爸,还问问问,再不吃,盘子里的肉就要被大家吃完啦~
王昭妈妈看到王昭吃着这道菜,也很惊讶,她是尝了这道菜,才决定不给王昭推荐的,她觉得香菜的味道还很浓郁,但是她不讨厌,就觉得这道菜还挺好吃。
而王昭,平时吃的菜里有一点香菜,都要挑出来,她以前也在家里做过香菜炒牛肉,王超越就不说了,王昭不仅不吃,还躲得远远的。
她侧过头,看着已经开始给自己卷第二个芫爆里脊卷饼的王昭。
难道王昭不是不爱吃香菜?
不对啊,逛菜市场闻到香菜的味道,她都要捂鼻子。
还是小宋老板做的东西太好吃了,直接让她忽略了香菜的存在。
王昭妈妈还是真相了。
和香菜没有关系,纯粹是菜好吃。
就和王荇的不爱吃肥肉一样,千层糕里还有肥肉丁呢,王月越给了嫂子一个放心的眼神,看到王荇挑千层糕里面的糖油丁吃,她都麻木了。
王昭卷好的芫爆里脊没有自己吃,而是直接放到了王超越盘子里。
她给了王超越一个不用谢的眼神,接着又拿了一张卷饼开始给自己卷,看到王超越只看,却不拿起来吃。
王昭有些着急,“笨蛋爸爸,快拿起来吃啊,真的很好吃!你不吃会后悔的!”
桌上的人听到她的话,王爷爷都笑出了声。
他替王超越解围,“昭昭,你爸爸从小就不爱吃香菜,我们就不为难他了。”
“可是我也从小就不爱吃香菜啊,现在也吃了,小宋姐姐做的真的很好吃!我都吃不出来任何香菜味!”
王昭的声音非常坚定,让其他人都忍不住怀疑了一下自己的味觉,没有香菜味吗?
挺浓郁的啊。
“爸爸都吃了!”
在无人注意的角落,王超越拿起了王昭给他做的卷饼,先是试探性地吃了一口,之后开始暴风吸入。
王昭第一时间看到了他的动作,马上用来反驳王爷爷。
“爸爸,是不是没有的香菜味?”
王超越点头。
其他人沉默、沉默,继续沉默。
吃完一个卷饼,王超越很郑重地说:“这个菜里只有芫荽的味道,没有香菜味,很好吃!”
大家又是一阵沉默,只有王昭点头赞同王超越。
刚开始只有一两声笑声。
桌上只有幼儿园小朋友不知道大家在笑什么,还有一再声明没有香菜味的王超越和王昭父女俩没有笑。
其他人都忍不住笑起来。
行吧,她们两个高兴就好~
没有香菜味就没有吧。
王超越三两口吃完手里的卷饼,他还想再卷一个,就发现一个悲催的现实,盘子里没菜啦。
王超越不敢置信,他甚至闭上眼睛再睁开,结果盘子里还是只有渣子,旁边还放着两张多出来的卷饼。
他拿起卷饼,一张用来擦盘子里的渣子,另一张放在手里,就这样把盘子刮了个干干净净。
之后把用擦盘子的卷饼把渣子包起来,这个渣子没有肉,只有一点香菜段,和一点葱丝蒜片,还有一点汤汁。
王超越又用手里的卷饼把擦盘子的卷饼包起来。
接着就自然而然吃起来。
大家都看着王超越的动作,还有亮得可以反光的盘子,沉默是今天的王家人。
只要想到等会儿服务员来收盘子,即使人家不会露出诧异眼神的,因为这样做的人还不少,但是王奶奶还是看了眼王超越。
这是怎么做到这么厚脸皮的啊。
怎么可以把盘子擦得这么干净?
“职业方向错了啊。”王奶奶有些惋惜。
她的话只有坐在身边的王爷爷听到了,王爷爷低声问她:“什么错了?”不是觉得和他结婚结错了吧,不可能!
王奶奶用眼神示意王爷爷看桌子上洁白反光的盘子。
“王超越的职业规划错了,他要是选择家政,现在都得做到资深级别了。”
王爷爷放心了,不是突然后悔和他结婚就好,至于王超越的职业规划,嗯?什么规划?
王爷爷把王奶奶的话在脑子里过了一遍,差点拍着大腿笑起来。
哈哈哈哈哈这要是在家里,他肯定要好好嘲笑王超越!
可惜了。
可惜了啊,王超越还在回味刚才的芫爆里脊,他怎么就不相信小宋老板呢,一点香菜味也没有啊!
要是早点想通,他肯定可以多吃两个卷饼!
至于王月越,她现在非常后悔,她怎么忘记了还有这个操作!
菜吃完了没关系,还有盘子底呢。
唉,棋差一招,被王超越吃到了。
*
醋椒鱼是林大厨的拿手菜,宋鑫准备芫爆里脊所需要的姜汁的时候,林大厨就让宋鑫帮他准备一些,醋椒鱼里面也要用姜汁。
林大厨做的醋椒鱼味道很好,宋鑫也做过这道菜,味道不差,却没有林大厨做起来潇洒自如,这道菜的做法顺序,都快被林大厨刻到了骨子里。
这样说吧,仅凭这道醋椒鱼,就足以让林大厨开一家饭店。
有不少客人是因为这道菜来饭店。
桂鱼已经被提前处理好了,花刀是林大厨自己打的,宋鑫也帮忙打了几个,其他人,就连已经开饭店的钱师弟,和林平愿这个女儿,都不被允许上手。
醋椒鱼要打的花刀稍微复杂,一面要剞成十字花刀,每一刀都要切到鱼骨,但不能划到最底下,形成十字的两刀都是斜着的。
而另一面则要剞成一字花刀,要直着刀横切,也是切到鱼骨。
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