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猫和我小说网www.maohewo.net提供的《全家穿越现代[古穿今]》20-30(第7/15页)
马桂香想?让儿子?不要犯糊涂,那可是一万块钱一个月。
和人合股做生?意?,投资大不说,一个月做到头,两家人平分收益后,有没有一万块还?不一定呢。
拿着工资帮金冉冉经营包子?铺多好,什么风险都不用担,只用做事,就有钱拿。
一个月一万,一年就是十?二万,加上李平他们那边,再挣上一年,就足够给李倩倩换肾了。
李平理解母亲的担忧,但?是他和马桂香的想?法却不一样。
马桂香都说了,金冉冉的厨艺很?好,他们开的粥店生?意?也很?好。
这种情况下,相较于每个月拿死工资,肯定是投资一点,然后拿分红更加划算。
家里虽然缺钱,但?是七万块钱还?是拿的出来的。
再说孩子?的医药费,也不是多这几万块钱就够了的。
要是按照母亲说的那样,继续工作,孩子?的情况好,能够再等一两年还?行。
可是这两次李倩倩去透析的时候,医生?也说了,她年纪小,透析次数太多了,现在透析导管的流速已经变慢不少了。
换肾已经是迫在眉睫的事情了。
医院那边已经调高了李倩倩的优先程度,只要有合适的□□,她就得立即做好上手?术台的准备。
李平觉得,就现在的这种情况下,与?其一点一点的攒钱,还?不如冒一点险。
搏一搏,要是店里生?意?真有金冉冉说的那么好的话,说不定几个月就凑够医药费了。
就算到时候真的不够手?术费,那他们既然和金家合伙做着生?意?,找他们借钱救急,他们也总不至于拒绝。
原本马桂香一心想?着上班拿工资,但?是听儿子?分析过后,她竟然觉得儿子?说得也有道理了。
“那你的意?思是,我们入股?”
事关大几万块钱,马桂香心里还?是有点揣揣不安。
李平却是已经决定好了:“对,入股,明天你就去银行把钱取出来给金家人,这店越早开起?来,我们就越早挣钱。”
马桂香耳根子?软,本来就禁不住劝,现在劝她的人还?是她最看?重的儿子?,哪怕她心里还?有很?多顾虑,也只能先答应了。
第二天一早,马桂香就把钱取了,送到了金家小馆。
看?着面前的钱,金冉冉意?外,却又不是太意?外。
实际上这次合伙开包子?店,除了金家自己?人手?不够外,金冉冉确实也存了拉李家人一把的想?法。
现在马桂香都愿意?拼一把了,金冉冉也有信心让他们把这七万块钱花得物?超所值。
因为和包子?铺存在着竞争关系,金满堂担心他们出面的话,店主会故意?为难,所以让李卫国出面去接下店铺。
除此之外,因为以后李卫国他们负责经营,所以包子?铺的各种证明,也得用李卫国的名义去办。
想?开店总归是不容易的,之后的两天,金满堂抽空就带李卫国去跑各种许可证。
马桂香也没有闲着,每天晚上都跟着金冉冉学做包子?。
包子?铺之前的老板,之所以敢要五万块钱的转让费,就是因为他店里,和面机,炉灶蒸笼之类的,什么齐全。
金冉冉他们接下包子?铺后,马上就能重新开业。
现代的工具确实先进,做面点最难的和面都成了最简单的事情。
不过破酥包子?和普通的包子?,包子?皮经过特殊的擀皮方法后,蒸出来的包子?,酥松、柔软又不乏韧劲,口感远超普通的包子?一大截。
更别说金冉冉许多能够让包子?内馅味道变得更加好的办法。
以前这些小技巧都是金冉冉的外公冉荣从不外传的家传绝学,要是知道外孙女随随便便就把这些办法传给了外人,老头子?估计要气得跳脚。
想?到外公,金冉冉的情绪不免有些低落。
马桂香见金冉冉说着说着突然没声音,扭头一看?,一向能干的小姑娘看?着竟然快要哭出来了。
再一联想?,严菀之前说过,金冉冉的厨艺是她的外公教?的,这么长时间?都没听他们说过这人的其他事情,想?来这人是已经不在了。
马桂香十?分贴心的没有出声,等金冉冉调整好情绪后,在继续学做包子?。
跟着金冉冉学了差不多一个星期,马桂香总算是上道了,包出来的包子?每一个都很?规整。
金家小馆走的就是平价路线,轮到包子?铺了,金冉冉就想?改变一下策略。
听到金冉冉要把包子?定价五块钱一个后,李家人和金家人都是持反对的态度。
一想?到自家投进去的七万块钱,马桂香反对得最激烈:“五块钱一个的包子?,是不是有点太贵了,到时候要是没有人买,那不就完了。”
金冉冉抬手?让大家稍安勿躁:“这包子?的价格我又不是胡乱定的,都是有依据的,你们先听我说完。”
“我们前期都已经投了这么多钱,我又不是钱多了烧得慌,既然决定了要做,我肯定是要做到最好。”
“我们这包子?比其他包子?本来就多了一道重复擀皮的工艺,这算上时间?成本,本来就该比普通的包子?卖得贵。”
“你们看?外面买的那些包子?,稍微良心一点的,肉馅就是肥的多,瘦的少,还?有那种直接买了半成品来卖的,贪便宜买死猪肉、淋巴肉做肉馅的,吃得客人都怕了。”
“我们的包子?,面粉要用好的,肉也要买最好的,必须选七分瘦,三分肥的后腿肉,这肉馅用好的,成本自然也就高了,到时候我们把包子?做大一些,卖五块钱一个绝对不算贵。”
金家小馆开业也一个月了,金冉冉每天都和食材打交道,心里也是有一本账的。
要是按照她的要求采购原材料,这一个包子?的成本,怎么都得一块七八了,加上房租、水电和人工,卖五块钱一个,也就一两块的利润。
要想?赚钱,定价就不能低了去,至于定价太高会赶客?
而且金冉冉也发现了,现代的人在吃上是很?舍得花钱的。
只要他们把包子?的味道做到最好,哪怕是售价高一些,那也是卖得出去的。
金冉冉这么掰开了,揉碎了一说,马桂香也觉得有道理。
毕竟真要按照金冉冉说的那样,每个包子?都要皮薄馅大不说,还?得做得比成年男人拳头还?大。
那要是像其他包子?一样,只卖两块钱一个,那确实连成本都挣不回来。
见马桂香和李卫国还?是不怎么放心的样子?,金冉冉无?奈的叹了一口气后,又道:
“叔,婶子?,你们就听我的,你们要实在不放心的话,那我跟你们保证,以后不管店里的生?意?是好是坏,我每个月给你们的分红都会不低于一万块。”
金冉冉也知道李家拿出这七万块钱很?不容易,当即又补充到:
“等包子?铺开业后,你们要是觉得生?意?不如你们的语气,随时都可以撤资,到时候我还?是给你们开一个月五千块的工资,你们看?行吗?”
金冉冉都做到这个地步了,马桂香他们还?能说什么。
马桂香笑道:“既然小冉你都这么说了,我要再反对的话,那就是我不识好歹了。”
李卫国也在一
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